フルーツの加工は、時間との勝負。集中作業が続くため、写真を撮るのを忘れてしまいます。​鹿児島県の指宿（いぶすき）から、15kgのパッションフルーツがファクトリーに届きました。パッションフルーツは独特な構...

​「野菜的フルーツ」あるいは「果実的野菜」と呼ばれる、植物学的な分類と日常のイメージがフルーツなのか野菜なのか曖昧な素材があります。いちご、メロン、すいか、アボカドなど。完全果実の世界観としては、お...

年に数回ですが発送したお届け物が違うエリアに行ってしまい、ご希望日時に届かず遅延してしまうことがあります。先日もファクトリーがある川崎市の隣、横浜市へお届けのお荷物が一度四国の愛媛県宇和島まで運ば...

いちごは冬から春にかけて食品スーパーで当たり前のように大量に並ぶので、特別感が薄いかも知れません。日本のいちごは特殊です。世界的には酸味を楽しむ素材ですが、日本では甘さが評価されています。甘さを求...

「完全果実」はリリースから丸3年が経ち、少しずつ認知も広がり飲食店や宿泊施設への導入も増えていています。今では旅先や飲食店で完全果実と出会ってくださる方もいらっしゃいます。導入先のスタッフから「作り...

新しいシーズンメニューをリリースしました。イタリアのシチリア島原産といわれるブラッドオレンジですが、近年は愛媛県の宇和島エリアを筆頭に、和歌山、香川、大分など国産品の生産も増えています。(気候の温暖...

小売流通大手のイオンさん(以下、敬称略)が運営するシニアケアモール【マイスキュー】で完全果実の取扱いがはじまりました。イオンと完全果実では事業規模が違いすぎるので、お話しをいただいたときに断ろうと思...

完全果実に再びキウイフルーツ(以下、キウイ)を加えることを検討しています。昨年の秋、「キウイを加えない」という決断を下しました。その経緯は定期便のお客さまへレターで説明させていただきましたが、様々な...

完全果実は飲食店や宿泊施設にも採用されています。ある飲食店では完全果実をメニューとして提供するだけでなく、スタッフの体調管理にも活用してくださっています。飲食業界やサービス業界でアルアルなのが、食...

新たなシーズンメニュー愛媛県産の富士柿を使用した「柿MIX」リリースしました。​「柿が赤くなれば医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高いフルーツ。柿の個性を活かした食味に仕上げました。柿は世界各地で...

あるお客さまからご親族の悲しくも温かい報告をいただきました。末期がんで闘病されていたお母さまを看取られたというお話し。食が細くなりほとんど喉を通らなくなるも、完全果実だけは最後まで「おいしい」と喜...

をYouTubeにアップしました。わかりにくい、人に説明しにくいといわれる完全果実ですが「コレ見てください」で説明が終わる仕上がりになったかなと思います。今まで公開していない情報なども動画に盛り込んでいま...

完全果実のインターネット販売で不思議に思ってることがありました。はじめてのお求めで【定期便】を買ってくださる方が今までに何名かいらっしゃいます。製品を知っていただくための【はじめてセット】もご用意...

12月に入り冷え込みが厳しくなってきました。体調不良の方が増えているのか、完全果実のオーダーも増える傾向にあります。体調が悪くなったときに完全果実を思い出してくださるのはありがたいですが、できれば体...

【ウェルネスフードJAPAN2025】東京ビッグサイトで行われた健康食の展示会にブース出展しました。3日間で500名を超える方に完全果実の試食試飲をご体験いただき、ご意見など伺うことができました。大手食品関連企...