日々、製造ロット毎に完全果実の改良をしています。多くの方にお届けできるようにすること、提供価格を抑えられることを考えています。品質を守ることは大前提です。7月頃の提供ロットから仕様を改良することにし...

とてもお世話になった方がゴールデンウィーク中に亡くなっていたと、先ほど連絡を受けました。今を遡ること30数年前、私が20代前半の頃に所属していた組織の先輩でした。建築設計士として活躍され、素人同然の私...

冷凍スペースに余裕がないという方に朗報。小型冷凍ストッカーは2万円程度から購入可能です。【リンク集】■ALLEGiAシリーズ■アイリスオーヤマ■ハイアール■MAXZEN画像はメーカーのホームページから

完全果実のプロジェクトを立ち上げたときはキャップ付きのスタンドパック、今でいう「プレミアム」しか製品がありませんでした。↓超初期に撮影した画像親しくさせていただいている商業やブランディングの重鎮から...

わかりにくいとよくいわれます。開発者の私も説明に困ることがあり、伝えにくいことを実感しています。そもそも「ピューレ」という言葉が一般的ではないのですが、完全果実は食品衛生法の兼ね合いでピューレと呼...

不定期で時々発売するアウトレット品について、質問をいただくことがあります。なぜアウトレット品が出るのか、詳しく説明いたします。アウトレット品が出る理由は2つあります。1.生フルーツの果汁と果肉を混ぜ合...

去る5月3日(2025年)、東京後楽園ホールで行われたボクシング興行に出場の藤田炎村選手に完全果実を提供いたしました。過去に数回格闘技のブログを書いてますが、私自身知識はあまりないのです。完全果実は体重制...

いちごはファンの多いフルーツ。生産者さんの協力でこれ以上ないだろというものができそうです。今シーズンの「いちご入り完全果実」はいちごの量を昨年比150%に大幅増量します。いちごは鮮度劣化が早いので、生...

完全果実を製造する上で、気をつけていることを紹介します。製造過程でフルーツと金属が触れることを徹底的に排除しています。フルーツのpH(水素イオン指数）は酸性なので、金属と触れることを嫌います。短時間な...

完全果実は冷凍品のため、ヤマト運輸さんと佐川急便さんが日本各地に冷凍配送のサービスをしてくださるおかげで販売ができています。温度帯だけでなく日時指定までできる日本のきめ細かい物流品質には、とても感...

政府発表のデータによると、近年日本人のフルーツを食べる量が激減します。1日ひとり平均100gを切り、若い世代でフルーツを全く食べない人が増えています。フルーツ消費量は先進国でダントツ最下位。一方で医療費...

冬場は体調を崩す人が少なくありません。私は10年以上体調を崩したことがないので、気をつけていることをシェアします。皆さまの体調管理の参考にしてくだされば幸いです。とても簡単で難しいことは何もありませ...

完全果実のラベルデザインをしてくださったのは、ミュージシャンやアニメ作品などのアートディレクターとして活躍の田島照久さん。完全果実のプロジェクトがはじまる前から多岐に渡る相談に乗っていただき、ラベ...

新たなシーズンメニューの「柿入り」ですが、以下のような販売を行います。■定期便在庫がある限り、柿入りを含めて発送いたします。毎月36個セットの方：柿入り2パック(12個)とノーマル品4パック(24個)毎月30個セ...

リンゴは単一素材で甘味と酸味を高いレベルで兼ね備えた、完全果実に使用する割合いが最も多いフルーツ。シーズン中は毎月トン単位のリンゴが産地からファクトリーに届き、ひとつひとつを丁寧に洗浄し拭き上げ加...