くわしくは 【大切なこと:長文】

完全果実は健康に配慮される方、病気療養、産前産後の方からアスリートやクリエーター、経営者など、体調を崩せない人たちからご愛顧いただいてます。「贈る健康」としてギフトにも選ばれています。お客さまの多くは食へのリテラシーの高い方、栄養について知識のある方です。

複数種(7種〜)の生搾りしたフルーツの果汁と果肉だけ。他のフルーツ製品とは全く違う、似たものが他にないMIXフルーツピューレです。


ピューレってなに?

食品を定義する上で曖昧な言葉です。完全果実の解釈は「素材の風味や食感を活かし、栄養価を保持した状態」であること。

似たものがないか3年以上探してますが、世界中どこにもみつかりません。

製品説明は長文となります。ご興味がありましたら読み進めてください。面倒と思う方で好奇心があれば【はじめてセット】を買ってみてください。

朝食推奨、毎日推奨

りんごやミカンなど複数種のフルーツを生搾りし、バランスを整えブレンドしています。砂糖類一切不使用、添加物不使用、一滴の水すら加えません。

空腹時は栄養が身体に届きやすいので、朝食としてのお召し上がりを推奨しています。包丁いらずで複数のフルーツを簡単にお楽しみいただけます。ピューレなので消化(胃)に負担がかかりません。「おいしさと栄養価を両立させた逸品」と食品栄養学の第一人者である、茅原 紘先生から評価をいただきました。

フルーツは病気予防に効果あり
フルーツ摂取の多い人は がん、心臓病、脳卒中、2型糖尿病、高血圧のリスクが低いため、厚生労働省は1日200gのフルーツを食べることを目標値にしています。健康日本21(第三次)
日本糖尿病学会も、糖尿病予防のため日々のフルーツ摂取を推奨しています。

フルーツはアルカリ性食品
健康のために身体のph値を弱アルカリ性にすることがよいとされています。フルーツは素材の状態だと酸性ですが、体内で消化吸収されると弱アルカリ性に変換します。

おいしさの秘密

■生産者直送国産素材85%

国産素材は全て生産者さん直送です。(作り手を知っています)日頃からのコミュニケーションはフルーツへの理解を深め、それらは品質に繋がると考えます。

■エクアドルの特別なバナナ

唯一の輸入素材のバナナは、中米赤道直下のエクアドル共和国から届く極上品です。エクアドル大使館とのご縁で取扱いが叶いました。

■製法の工夫

素材を活かす(鮮度、熟成、栄養価)、ダメージを与えない(時間管理、温度管理)を心掛けています。フルーツの風味に悪影響を与える素材と金属の接触を、製造工程から徹底的に排除しています。(酸化防止)ミキサー(ブレンダー)はフルーツの不溶性食物繊維を壊す(栄養価を下げる)ため、製法上使用しておりません。

■スムージとの違い

スムージーはフルーツに牛乳や水などを加え、砂糖などの甘味料を混ぜます。ミキサー(ブレンダー)の摩擦熱と剪断作用でフルーツの栄養価にダメージがあり、食感はトロトロでフルーツ感はありません。

■コールドプレスジュースとの違い

コールドプレスジュースは搾汁率が低いため、多くの素材を使い価格が高くなりがちです。完全果実は特殊製法で果肉や食物繊維を活かし、価格はコールドプレスジュースの半額ほどです。

■一般的なジュースとの違い

ショッピングセンターや駅売店などのフルーツジュースは、フルーツと砂糖水をミキサーで撹拌したものがほとんどです。市販のペットボトルや紙パック容器の果汁入りジュースは、製法工程的に健康効果は懐疑的です。

完全果実の特徴と個性

季節により使用するフルーツの品種が変わることがあります。また、時期や収穫畑によりフルーツ素材に個性があります。一期一会の風味をお楽しみください。

一切の砂糖類や添加物不使用
砂糖やガムシロップ、コーンシロップ(異性化糖:ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、高果糖液糖)、合成甘味料(アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース、サッカリンなど)は肥満や糖尿病、がんなど健康への悪影響が懸念されています。

着色料には注意が必要です。亜硝酸ナトリウム(発色剤)やタール色素(赤色〇号、黄色〇号のような)は健康被害の恐れがあります。鮮やかな偽りの色や安易な甘さに惑わされず、健康のためにできるだけ素材そのままか、加工度の低いものを食べましょう。

冷凍ストッカー情報
冷凍スペースに余裕がないという方に朗報。小型冷凍ストッカーは2万円程度から購入可能です。
■ALLEGiAシリーズ
■アイリスオーヤマ

■ハイアール
■MAXZEN

開発者からのメッセージ
フルーツだけ(200〜300g)だけの朝食を10年以上続けています。朝食をフルーツにしてから体調を崩したことが一度もありません。(風邪もコロナ罹患も)175cm,60kgのスリムな体型を努力ゼロで維持しています。完全果実でなくて構わないので、できれば日常的にフルーツを摂り入れてほしいと思っています。完全果実の開発裏話を公開しています。

業務用卸のご案内
完全果実は料飲に注力している宿泊施設、感度の良い方が顧客層の飲食店、アウトドドア施設、VIPサロン、ボディケアサロンなどに採用されています。アスリートやクリエーターなどの心身を酷使する方の栄養補給にもご活用頂いております。法人の福利厚生(スタッフの体調管理)にも採用されています。CONTACTからお気軽にお問い合わせください。

長文を最後までご覧くださり、誠にありがとうございます。