長野、山梨、石川、大分の生産者さんから、様々な品種のぶどうがファクトリーへ届いています。

昨シーズンの「ぶどうMIX」は製造数が少なく、定期便お求めの全てのお客さまに行き渡らなかったような記憶があります。

今季は3ヶ月分くらいご用意できるのではと思います。すでに3回の試作を重ね、納得のいく商品設計に仕上がっています。

今季の「ぶどうMIX」は各地のいろんな品種をブレンドしています。全て大粒高級ぶどう(巨峰、シャインマスカット、安芸クイーンなど)の贅沢仕様です。

果肉の食感を活かしつつ、皮の栄養価までしっかり届けます。手間を惜しまない(恐らく)誰もやっていない製法で作りました。

ぶどうの魅力が届くといいなと思っています。甘さ強めです。

※ シーズンメニューは定期便のお客さまにお届けしています。