2024/12/08 15:18
梨入り完全果実をお届け中です。昨シーズンも「梨入り」を数量限で作りましたが、今期のものは想い入れが違います。先期のものも真剣に作ったのですが、それを超えなくてはと葛藤があり大幅に製法を変えてリリースしました。完全果実で使用する梨は石川県の生産者さんの素材を使います。今年の元日に石川県能登地方を震源地とするM7.6、最大震度7の地震が発生し周辺地域の惨状は皆さんもご存じのことと思います。エリア復興への想いをこめて、梨の魅力を届けられたらと思っています。
梨のシャキシャキ感を加工品で再現することは難しいのですが、最大の特徴をなんとか活かせないかと試行錯誤。この製法ならできるかな？とふと思いついたことを試したところ行けたかなと思っています。梨好きな方からも好評で良かったです。現在お届けのもの品種は「豊水」を使用しました。これから製造するものは「豊水」と「新興梨」のブレンドとなります。
■梨に期待される健康効果
老化防止、疲労回復、肥満予防、骨粗鬆症予防、動脈硬化予防など
梨入り完全果実は「家庭用12個」と「定期便」をお求めの方に在庫がある限り1パック(6個)梨入りを含めてお届けします。年明けくらいまでお届け可能な見込みですが、在庫がなくなり次第終売となります。
【家庭用12個(冷凍品)】
https://fruitspuree.official.ec/items/95433409
ギフトにお考えの方にはグルメ雑誌danchuさん系列の通販サイト、うまいもんドットコムで取扱があります。
https://www.umai-mon.com/user/product/46275
